Начальник Центра сертификации «Халяль» («Элял») ЦРО ДУМК Ремзи Куртдеде выступил с докладом в ходе круглого стола «Сохранение и развитие «Халяль» в молодежной среде города Севастополя», который состоялся в Севастопольском государственном университете. Организаторами мероприятия выступили: региональная общественная организация «Севастопольское национально-культурное общество казанских татар и башкир», местная религиозная организация мусульман «Мюневвер» Духовного управления мусульман Крыма и города Севастополь (Таврический Муфтият) некоммерческая организация «Фонд сохранения и развития «Халяль» (дозволенное)».
Ремзи Куртдеде рассказал о совместном формировании решений по повышению социальной активности, самореализации и занятости молодежи города Севастополя, мотивации к индивидуальной, кооперативной трудовой или предпринимательской деятельности в области «Халяль».
Говоря об элял-индустрии, Ремзи Куртдеде подчеркнул, что предприниматели, получившие элял-сертификат, осуществляют добровольную экономическую деятельность в соответствии с нормами Ислама. На территории Республики Крым эта сфера развивается с 2008 года. На сегодняшний день около ста индивидуальных предпринимателей получили элял-сертификат и ежегодно продлевают его. «Спрос на элял-продукцию на продовольственном рынке в РК и субъектах Российской Федерации ежегодно растет. Увеличивается число заведений общественного питания с логотипом «элял», которые пользуются популярностью у населения», — сказал начальник Центра сертификации «Элял» («Халяль») ЦРО ДУМК Ремзи Куртдеде.
Пресс-служба ДУМК.
